您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 辣椒烧茄子的做法,辣椒烧茄子怎么做,辣椒烧茄子的家常做法,西红柿辣椒烧茄子,辣椒烧茄子的做法,辣椒烧茄子怎么炒好吃
1.茄子洗净切块。
2.冷水上锅，烧开蒸7分钟。
3.放凉，撕成长条。
4.辣椒切好。
5.姜、蒜、花椒、香葱准备好。
6.调好的料汁。
7.锅内放油烧热，倒入花椒、葱、姜、蒜炒香。
8.倒入茄子，翻炒均匀。
9.倒入料汁。
10.倒入辣椒。
11.中火烧2分钟。
12.成品。
13.美味好吃、香而不油腻。
